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中国梦,我的餐饮梦

2018-06-23
 中国梦,我的餐饮梦
   
    我是杨氏餐饮公司总经理,也是公司创始人,我叫杨国兵。借此机会,想阐述一下自己的艰苦创业心得,希望能给准备创业或正在创业的同命人一个借鉴。
70后的我出生在江西一个普通家庭从小就梦想走出去做生意,实现我的财富梦想,可是一个一文不名的普通孩子,来到缤纷的大都市,要经商创业谈何容易。
一、部队的大学培养了我
    8年的军旅生涯给了我生活中养成良好的生活制度,军事化管理,部队的锻炼,成就了我今天杨氏餐饮的发展,8年的军营生活,磨练了我,在创业中经常碰到挫折,遇到失败,受人抛弃,当了老板后压力更大,带领一批人创业,不能有一点失误,我必须对他们负责,每当夜深的时候总在想,今天是否给了他们力量,是否带动他们的激情了,是否做好了妥善的安排,明天我该怎样安排......我想那也许是带领人必须要负的责任,我不允许自己有消极的时候,我要全力以赴。
    8年其间我荣获了4次优秀士兵;6次嘉奖;1次二等功,入了党,自学考试大专毕业,铁打的营盘,流水的兵,我要感谢部队这所大学,使我在创业的路上走的自信,走的更远、更好,为企业发展更上一层楼而努力奋斗。
二、我的餐饮梦
    刚退伍的时候,我很迷茫,当时有两条路可以走,一是回江西老家,二是留在外打工创业,一次偶然的机会一个老板吃饭的时候在讲想找一名业务销售员,问我有没有兴趣,就是他的一句话改变了我的想法,刚开始做销售什么也不懂,处处碰壁,经过一年多的学习让我收获了很多,跑业务需要有坚强的毅力,很好的口才,性格内向的我感觉很吃力,不太适合我,又回到我干的老本行,我的专业是火头军,多年的炊事班锻炼了我,厨师的技术让我想起了自己的专业,打工第二年就规划了我的人生目标,餐饮创业,做回我自己,做自己喜欢做的事。食堂承包,和炊事班一样的生活,一有业务,不管能否成功,就干起来了。
    当时的我可以说干劲十足,不管前面是什么,是墙就挖过去;是山就爬过去,这就是在部队的工作作风锻炼出来的效果,体现出我曾身为军人的品质,就这样承包了《浙江武德家具厂》有四个年头时,我陶到了人生中第一桶金,创办了《杭州杨氏餐饮管理有限公司》,后续也连续接了好几个业务。
    由于自己想开一家属于自己的餐饮实体店,在湘湖美食广场租了一个店面,投资四十余万元,装修后经营了三个月,由于缺乏管理经验和经营方式不对,最终以失败告终。亏损了,又从零开始做起。
    为了事业健康稳定的发展,我重新整合资源和未来发展方向,公司经过几年的打磨,已经发展成了以多种强项经营的餐饮,多年的打拼,朋友们,我悟出了自己成功的道理,很简单“人在顺境时要善待别人,在逆境时要善待自己,不能忘本!”
    靠山山到,靠人人倒,靠自己最好,凡事莫存依赖心理,应以自主、自助、自强为本!
    路是需要自己走的,别人只是你舞台上的配角,当今社会是竞争的社会,弱肉强食,我们要不断的学习,适者生存。
    岁月如歌,跋涉似舞,我们心潮动荡;展望未来,我们豪情满怀,艰苦的历程无论走多远,这仅是人生长河短暂的一瞬间;过去的成就无论多辉煌,只能代表过去曾经的历史,我们知道纪念不只是为了收获,更多的是为了鞭策,激励我们继续播种希望,努力开创未来!
    让我们携起手来,全力以赴,励精图治,乘势而上,在创辉煌!
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